ミックスナッツでしあわせバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

2. 2

   ボウルにきび砂糖とココナツオイルを入れ、ヘラでよくすり混ぜます。

3. 3

   卵を加えて、ハンドミキサー（または泡立て器）で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

4. 4

   小麦粉とベーキングパウダーを粉ふるいを使って加え、混ぜ合わせます。

5. 5

   生地がなじんだら、ビニールに入れてつぶしておいたバナナとラム酒を加え、全体をヘラでさっくりと混ぜ合わせます。

6. 6

   生地をクッキングシートをしいた型に流し入れて、トッピングのバナナスライス８枚と好みのミックスナッツやレーズンを並べます。

7. 7

   １７０℃に熱した電気オーブンで３５分（ガスオーブンで２０分）焼いて出来上がりです。