ごはんをふやかす時に分量の水を全部入れること。 後から水を足すと膨らまない原因になります。 砂糖は少なめなので、甘いパンが好きな方は大さじ2にしてください。 焼き上がりは粗熱が取れたら袋かタッパーに入れて。切って冷凍保存も便利です。
お米は実家から沢山送られてくるけど、パンも食べたい。少しでもごはんを活用できたら！と試行錯誤の末にこのレシピに落ち着きました。
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