Popeyeザ・セーラーマ～ン♪の卵サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割ってボールなどに入れ、２,３cm幅程度に切ったベーコンとベビースピナッチ、塩コショウを加えてよくかき混ぜる。

2. 2

   出来ればパンのサイズに合わせたお弁当用卵焼きパンなど(なければ小さなフライパン)を温め、オリーブオイルを敷いて、１を流し込む。弱めの中火で表面が固まるまでゆっくり焼く。

3. 3

   卵焼きを焼いている間に、さっとパンをトーストして、室温に戻したバターと練りからしを混ぜたものを両面に塗っておく。

4. 4

   ３と同時進行で、２の卵焼きの上が固まったら、裏返す。

5. 5

   ４が焼けたら、パンに挟み、耳とはみ出た卵焼きをまとめて切り落とし、好きなサイズに切り分けていただきます。