節約レシピ♪竹輪と蒟蒻の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯にスプーンでちぎった蒟蒻を入れアク抜きをする。

2. 2

   竹輪は斜め切り。
   にんじん、大根はいちょう切り。
   薄めだと火が通るのが早いのでかなりの時短になります。

3. 3

   材料を全て入れフライパン、または鍋で強火で蓋をし約10分煮る。
   目安は汁がなくなる程度です。