材料（3㌢45枚人分）
- マーガリン
- 70g
- グラニュー糖
- 60〜70g
- 卵
- 20g
- ●小麦粉
- 100g
- ●ココア
- 大0.5
- アーモンドスライス
- 40g
作り方
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- 1
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- ボールに、マーガリン、グラニュー糖を加えて混ぜる→卵を加えて混ぜる。→●をストレナーに通して加えてゴムベラで混ぜる。→アーモンドスライスを加える。
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- 2
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- 混ぜて生地をまとめる。
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- 3
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- 2つに分ける。
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- 4
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- 3㌢位の棒状にし、ラップで包む。→冷凍庫で30分ねかす。
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- 5
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- 5㍉位にカット。
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- 6
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- 余熱したオーブンに、170℃→15分焼く。
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- 7
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- 出来上がり。
おいしくなるコツ
焼き時間は加減してね。下の段は、後5分程焼きました。（スライスアーモンドが、少しきつね色になる位まで。）
5㍉位薄い方がサクッとします。
今回は、グラニュー糖60gで焼いたよ。
きっかけ
久しぶりに、好きなクッキーを焼こっ
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