材料（2人分）
- じゃが芋（大）
- 1.5コ
- 衣
- ☆小麦粉
- 25g
- ☆片栗粉
- 大0.5
- ☆ベーキングパウダー
- 小1/4
- ☆塩
- 1g強
- ☆旨味調味料
- 少々
- ☆五香粉
- 5ふり
- ☆水
- 37g
- 揚げ油
- 適量
- 味塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- じゃが芋→食べやすい大きさにｶｯﾄ→水分をﾍﾟｰﾊﾞｰでとる。
☆を混ぜ合わせて衣を作る。
-
- 2
-
- 衣につけて揚げる。お好みで味塩をふってどうぞ。
おいしくなるコツ
串をさしてみて、火の通りをみてね。
きっかけ
大好きな五香粉味に
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