マッシュしたジャガイモのチーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、レンジで加熱して柔らかくする。

2. 2

   １を潰して、塩・こしょうをし、マヨネーズ・粉チーズをいれてよく混ぜる。

3. 3

   卵を割ほぐして、２と豆乳を加えて混ぜる。

4. 4

   熱したフライパンに油をしき、３をいれてフタをして弱火で３分程度蒸らしながら焼き、火が通ったらオムレツの形に調える。