さつまいもたっぷりスィートポテトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはたっぷりなお水に塩大さじ２入れて、20分茹でます。

2. 2

   さつまいもが茹で上がったら、250ｇ分は皮をむき、マッシュして裏ごしします。

3. 3

   ケーキ用マーガリンとパルスイートを３回ぐらいに分けて混ぜていき、馴染むまで混ぜます。

4. 4

   たまごも３回ぐらいに分けて②に混ぜていきます。途中分離するけど問題ないです

5. 5

   ④に裏ごししたさつまいもを入れて混ぜます。残りの50ｇはみじんぎりにして④に混ぜていきます。10ｇぐらいみじんぎりのを残しておくと良いです。

6. 6

   ⑤にﾎｯﾄﾐｯｸｽを混ぜて、牛乳を入れて、混ぜ馴染ませます。

7. 7

   ⑥をﾊﾟｳﾝﾄﾞ型に流し入れて、みじんぎりにした物を飾り、オーブン170度30分余熱して、焼き上げます。