材料（２人分）
- アボガド
- １個
- エビむき身
- １０〜１５尾
- マヨネーズ
- 大さじ３
- トマトケチャップ
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- にんにく
- １片
- アーリーレッド（小）
- １/２個
- 酒
- 少々
- レモン
- １/４個
- サンドイッチ用食パン
- ４枚
- バター
- 少々
- ミニトマト
- ４個
- りんご酢
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 冷凍エビは解凍し、塩こしょうをして酒をふりフライパンで蒸し焼きにする。アボガドは種を取り、つぶして、レモンをの絞り汁をふっておく。
-
- 2
- ニンニクはすりおろし、タマネギはみじん切りにする。みじん切りにしたタマネギにリンゴ酢を混ぜておく。
-
- 3
- ２にマヨネーズ、トマトケチャップを加え、塩、こしょうで味を整える。
-
- 4
- １をボールに入れて３で和える。
-
- 5
- サンドイッチ用食パンにバターを塗り３を挟む。
きっかけ
アボガドとエビを和えた簡単サラダをおしゃれにアレンジ。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません