サラダ風冷奴・おろし玉ねぎでドレッシング レシピ・作り方

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harutymama
サラダ、豆腐以外にも使える
甘辛なドレッシングになっています
旦那は絶賛でした(^^ゞ
みんながつくった数 2

材料(2人分)

冷奴
1丁
レタス
3枚
【ドレッシング】
おろしタマネギ
50g
おろししょうが
小1/2
大3
みりん
大1と1/2
醤油
大1と1/2
ゴマ油
大1/2

作り方

  1. 1
    タマネギと、おろし生姜は合わせておく。
    レタスは手でちぎって水洗いしておく。
  2. 2
    水、味醂、醤油は鍋にかけ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰した2を熱いうちに1へ入れ、ごま油を加え冷ます。
    レタスと冷奴を盛った物に回しかけて食べる。

おいしくなるコツ

多めに作って、翌日に使うと甘味が増します。

きっかけ

簡単な材料のみで

公開日:2011/06/07

関連情報

カテゴリ
和風ドレッシング
関連キーワード
冷奴 ドレッシング タマネギ レタス
料理名
冷奴

このレシピを作ったユーザ

harutymama 料理は あまり得意とは言えないかも? 家に有る材料で バッパッと出来て 美味しいのが 理想かな

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/20 19:14
こんばんは〜玉ねぎドレッシング、美味しかったです(*^^*)レシピありがとうございました。
うめねこ

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