圧力鍋で大量ほったら調理♪さつまいもの煮っころがし レシピ・作り方

作り方

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   さつまいもを一口大に乱切りし、圧力鍋の中で水にさらし、ササッとあく抜き。

2. 2

   水を入れ替えて、さつまいもが浸るくらい水を入れる。
   圧力がかかったら、そのまま3分程加熱。その後、圧が抜けてもそのまま10程放置。(これだと大体の圧力鍋でも成功するとおもいます。)

3. 3

   水を捨てます。
   ざるなんか使わなくてもOK◎
   蓋で押さえて捨ててください(笑）
   完全に捨てきれなくてもOKです！

4. 4

   レシピの調味料を全部入れて絡め炒りします。
   水分が少なくなったら出来上がりです！