マヨラーさん向けのポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の準備をする。
   じゃがいもは2cm程度に切る。
   玉ねぎは2mm程度にスライスする。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させている間に、スライスした玉ねぎに塩を振って辛みを抜く。

3. 3

   沸騰した鍋にじゃがいもを入れる。
   15分から20分程度、フォークなどがスッと入るまで茹でる。

4. 4

   茹で上がったじゃがいもを取り出し、フォークで潰して調味料を入れる。
   玉ねぎは水気を絞り、ハムと一緒に入れてよく混ぜる。

5. 5

   冷やして完成。