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絹さやと小松菜と松山あげの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
goma.
家にある食材で美味しいお味噌♪
材料(4人分)
松山あげ(油揚げ)
10g
小松菜
1株
絹さや
10本
水
700cc
粉鰹
大さじ1
味噌
大さじ3
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作り方
1
小松菜は1cm幅に、絹さやは筋を取り斜め半分に切る。
2
鍋に水を沸かし、1を茹でる。
3
2分程茹でたら粉鰹を入れて火を止め味噌を溶かし入れる。
4
食べる直前に松山あげを加えて混ぜる(鍋を温めてから)。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
松山あげは食べる直前!
きっかけ
夕飯に作りました。
公開日:2021/05/29
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goma.
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