柚子の皮 冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子の皮をグルグルと剥く。
   
   ※底側から剥きました。

2. 2

   3cm位の幅に切る。

3. 3

   皮と白いふわふわの間に包丁を入れて削ぐ。

4. 4

   千切りにする。

5. 5

   保存袋をアルコール等で消毒してから
   4を入れて冷凍庫へ。
   
   ※1ヶ月以内に使い切ります。