オリゴ糖プリン　離乳食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を人肌くらいに温めて、オリゴ糖を溶かす

2. 2

   卵を加えて、しっかりと混ぜる

3. 3

   2回濾してなめらかにし、好みの器にいれる
   (今回は100均のココットに30mlずつ)

4. 4

   フライパンにお湯をわかし、軽く沸沸している状態をキープし、
   器を入れて蓋をし、フライパンの蓋もして8分加熱する

5. 5

   蓋を外して、揺らしてみて中央が揺れないくらいしっかりと火が通っているのを確認して、すぐに取り出して荒熱をとる

6. 6

   冷蔵庫で保存する