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オレンジと赤大根とサニーレタスのサラダレシピ・作り方

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赤大根が美味しい季節になりました。オレンジやパプリカを入れて、カボスを使ったドレッシングで和えてます。

材料（３～４人分）

赤大根: 3㎝

オレンジ: 1個

玉ねぎ: 1/4個

サニーレタス: 4～5枚

パプリカ（黄）: 1/4個

◆ドレッシング

かぼす: 1/2個

薄口醤油: 大1.5

胡麻油: 大1.5

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作り方

1

赤大根は皮を剥いていちょう切りに、オレンジは皮を剥き一口大に、玉ねぎはスライスして水にさらした後、水を切る。サニーレタスは一口大にちぎる。パプリカは横にスライスする。
2

ボウルに絞ったかぼす、薄口醤油、胡麻油を入れ、よく混ぜる。1で切った材料を入れ和え、器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

直売所で赤大根とかぼすが安かったので。

公開日：2019/11/29

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関連情報

カテゴリ: オレンジその他の果物大根

料理名: オレンジと赤大根とサニーレタスのサラダ

このレシピを作ったユーザ

keboo34 地味に普段のおかずをupしていきたいと思います。目標は私がもし倒れても、ひとりで旦那が作れるレシピ。＊クックパットに掲載しているものもあります。

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