サツマイモのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細かいさいの目切りにしたさつまいもは、水にさらしておきます。

2. 2

   水気を切って、ラップをかけてレンジで８分程チンをします。

3. 3

   柔らかくなったさつまいもを、つぶしていきます。

4. 4

   潰したさつまいもにオリーブ油・ホットケーキミックス、砂糖をいれます。
   材料です！！

5. 5

   卵は、白身と黄身にわけて、白身はお砂糖を入れ、泡だてていきます。

6. 6

   先程の潰したさつまいもにオリーブ油・ホットケーキミックス、砂糖をいれたものに卵黄を入れ、最後に泡だてた卵白を入れてさくっとかき混ぜていきます。

7. 7

   型に流し込みます。

8. 8

   180度のオーブンで３０分程焼いていきます。
   竹串をさして、生地がついてこなければできあがりです！