おにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボロニアソーセージは、油を引いたプライパンで表面に焼き色がつくくらいに焼く。

2. 2

   焼き海苔を広げた上に、ご飯の半量をスライスチーズの大きさくらいにのせる。

3. 3

   ご飯の上にスライスチーズをのせ、マヨネーズを絞って胡椒をふる。スライスチーズは焼き海苔に対して斜めに置くと後で包みやすい。

4. 4

   チーズの上にボロニアソーセージをのせ、残りのご飯をのせる。崩れないように気をつけて。

5. 5

   崩れないよう気をつけながら海苔をたたむようにしてご飯を包む。

6. 6

   形を整えながら軽く抑え、ひっくり返してしばらく置いて落ち着かせる。ご飯の水分で海苔がしっとりしてくる。

7. 7

   ご飯が完全に冷めたら半分に切ってできあがり。