しっとり♪カボチャとレーズンのプチホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズとカボチャペーストを混ぜる。
   （カボチャペースト（レシピID：1580035958）は冷凍保存しておいたものを使用）

2. 2

   牛乳を加えてさらに混ぜ、ホットケーキミックスとレーズンを加えてさっくり混ぜる。（ダマが残っていても大丈夫。）

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱してキッチンペーパーでふきとり、濡れフキンの上で少し冷ましてから②の生地をお玉1杯ずつ流す。

4. 4

   弱火で2～3分焼き、縁が少し乾いてきたら裏返し、さらに2分ほど焼く。

5. 5

   好みの皿に盛り、好みでメープルシロップをかける。