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カブとジャガイモのアンチョビソテー レシピ・作り方
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さくらんぼ3334133
アンチョビとニンニクが野菜に合います
材料(2人分)
カブ
2個
ジャガイモ(小さめ)
2個
アンチョビ
3枚
ニンニク
ひとかけ
オリーブオイル
少々
醤油
小さじ1
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作り方
1
カブは茎と葉の部分を細かくカットする。
カブは8等分にカットする。
ジャガイモは薄切りにする。
ニンニクとアンチョビはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクと炒める。
香りが出たらアンチョビとカブとジャガイモを入れ炒める。
3
火が通ったら葉と茎の部分をいれ炒める。
醤油をいれ味を付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アンチョビがあったのでつくりました。
公開日:2014/06/17
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