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材料2つ!調整ココアで簡単チョコソース レシピ・作り方

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raku0036
家にある材料でぱぱっと作れるチョコレートソース。
スイーツや朝食に色々使えて便利です。

材料(2~4人分)

調整ココア
大さじ3
熱湯
小さじ1~2
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に調整ココアを入れ、熱湯を少しずつ加えながら混ぜ、ペースト状より少し緩い位でストップする。
  2. 2
    レンジ強で30秒〜1分、ふきこぼれないよう様子を見ながら、沸騰するまで加熱する。
  3. 3
    レンジから取り出したら再びよく混ぜ、冷めたら小さめのポリ袋の角に入れて上をひねって閉じる。
    マグカップに袋の角をセットして、そこにソースを入れると簡単。
  4. 4
    ポリ袋の角にはみ出ている部分を切り取ってから角をを少し切り取って使う。 パンケーキ、クレープ、アイスなど色んなものに使える。

おいしくなるコツ

このソースは冷えると少し堅くなります。 使いたい固さより少しだけゆるめに作ると、冷えてからちょうど良くなります。

きっかけ

デザートに使うチョコソースって少ししか要らないから、家に余っている調整ココアで簡単に作りました。

公開日:2014/03/29

関連情報

カテゴリ
チョコレートクリーム
料理名
簡単チョコソース 調整ココア使用

このレシピを作ったユーザ

raku0036 作るのも食べるのも「美味しい」っていう言葉も大好きです。 美味しくていくら食べても太らない料理があったらいいな~っていつも思っています。(^^;)

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