材料(1本人分)
- ホットケーキミックス
- 1袋(200g)
- 砂糖
- 70g
- 卵
- 3個
- マーガリン(バター)
- 70g
- ミルク
- 60ml
- チョコチップ
- 大4
- ラム酒
- 少々
作り方
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- 1
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- 卵を泡だてて、砂糖を入れて良く混ぜていきます。そこに牛乳も入れます。最後にホットケーキミックスを投入し混ぜていきます。(粘る様にぐるぐる混ぜて構いません。)
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- 2
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- レンジでチンをしておいたマーガリン(バター)を先程の生地に入れ、チョコチップもいれます。混ぜていきます。
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- 3
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- オーブンを180度に予熱しておいて、その間に型に合わせてオーブンペーパーを切り、マーガリンを少々つけて貼り付け、中に生地を流し込んでいきます。空気を抜いてトントンします。
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- 4
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- 180度のオーブンでまず10分程焼いて、一度生地の上に部分に膨らむ時の為、切り込みをいれておきます。その後25分~30分程焼いていきます。竹串をさして、生地がかなければokです。
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- 5
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- 型から取り出して、ラム酒を表面に塗りこめばできあがりです!
きっかけ
来客用に作りました!大人向けにラム酒たっぷりにしてみました。
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