納豆は必ず常温に戻して。卵もできれば常温にします。 気温が高くないときは30分前に冷蔵庫から出しますが、あくまで常温にしたいので暑い時期は10分前でも大丈夫。 我が家は薄味なので付属のたれで十分ですが、卵が入るのでお好みでしょうゆを加えて。
納豆菌を活かすレシピです。
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卵を加えて栄養価もアップ♪