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簡単ドーナツ レシピ・作り方

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peacook
出来たてはかりかりふわふわで、さめてからもおいしいですよ!

材料(2人人分)

小麦粉
100g
ミルク
30g
1個
バター
20g
砂糖
20g
ベーキングパウダー
小1
揚げ油
適量
仕上げのグラニュー糖
少々
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作り方

  1. 1
    ボールにバターを入れて練っていきます。そこに砂糖をいれ混ぜます。その後溶かした卵を投入。混ぜ合わせたところで、小麦粉とBPをふるいにかけながら入れていきます。
  2. 2
    そこに牛乳を入れて、さっくり切るように混ぜていきます。(粘るようにまぜないで!)
  3. 3
    生地をまとめてから、4個程できる量なので、生地を4等分して、長細く伸ばしていき、最後にドーナツ状にまとめます。
  4. 4
    170℃に熱した油で狐色になるまで揚げます。バットにおろし、グラニュー糖を熱いうちにかければできあがりです!

きっかけ

子供のおやつに作りました!

公開日:2011/08/30

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
ドーナツ

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