超柔らか♡檸檬＆オレンジ＆文旦の練乳パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料欄の◎ドライイースト・砂糖・ぬるま湯を混ぜ合わせて１５分くらい置いて表面が膨らんだ状態になるまで待つ。

2. 2

   大きめの器などにご飯と水を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   パンケースに手順２のほぐしたご飯を入れる。

4. 4

   塩→バター→コンデンスミルク→強力粉→甜菜糖の順にパンケースに入れる。

5. 5

   手順１の表面がぷっくり膨らんだイーストを上に流し入れる。

6. 6

   ホームベーカリー本体にセットしてお好みのモードで設定する。（今回はスイートモード・パンの焼き色うすめ・大きさ２斤で設定）

7. 7

   具入れブザーが鳴ったら材料欄の【具材】の○檸檬＆オレンジジャム・文旦ジャム・ノンオイルレーズンをすべて入れる。

8. 8

   蓋を閉めて焼き上がりを待つ。

9. 9

   焼き上がりブザーが鳴ったらすぐにパンを取り出して粗熱を取り、食べやすい厚さに切る。