じゃがバター塩辛のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いて縦半分に切り、6ミリほど暑さでスライスします。

2. 2

   フライパンに菜種油を入れて蓋をして弱火にかける、
   3分ほどしたら焦げてないか一度裏を見て、良い感じに焦げ目がついたらもう片面を焼いて、じゃがいもに火を通す。

3. 3

   完全に火が通ったら、バターを入れて、かるく塩をふる。（分量外）
   器に入れて、塩辛を乗せて、あれば小ネギを散らす。