煮込みユッケのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、牛肉を炒める。

2. 2

   火が通ったら●ガーリックパウダー・塩・胡椒で下味をつける。

3. 3

   パスタを袋に記載されているとおりに茹で、ザルにあげて水気を切る。(大さじ２くらいの茹で汁はあとで利用するので取り分けておく)

4. 4

   パスタプレートに茹でたパスタを盛りつける。

5. 5

   手順２の牛肉を盛りつけ、真ん中に【煮込みユッケ．写真参照】を乗せる。

6. 6

   中心に卵を割り入れる。＊卵の白身が苦手な方は黄身のみでも◎

7. 7

   仕上げに青葱を散らし、★豆板醤・コチュジャンお好みで添える。