香りのよいフルーツたっぷりHB（雑穀米入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (ＨＢを作り出す１時間前～)雑穀米入りご飯とお湯を混ぜ合わせてほぐして１時間置いて冷ましておく。

2. 2

   クランベリーはお湯に浸けて油抜きをし、ザルにあげて水気をしっかり切る。

3. 3

   パンケースに手順１のふやかした雑穀米入りご飯を入れる。

4. 4

   強力粉→砂糖→塩→スキムミルク→発酵バターを入れる。

5. 5

   ドライイーストは強力粉以外に触れないよう気をつけて入れる。

6. 6

   HBにパンケースをセットしスタートボタンを押す。

7. 7

   具入れブザーが鳴ったら、☆のフルーツミックスの洋酒砂糖漬け(写真参照)・ドライクランベリーを加える。

8. 8

   焼きあがったらすぐに取りだし網の上で冷ます。

9. 9

   しっかり冷めてから食べやすい厚さに切る。