材料（2人分）
- 小麦粉、きなこ
- 各50g
- たまご
- 1個
- 牛乳
- 50ml
- 豆腐
- 300g
- ベーキングパウダー
- 3g
作り方
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- 1
- 豆腐を滑らかになるまで混ぜる（ブレンダーかハンドミキサーを使うと楽です）
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- 2
- きなこと小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜたものを少しずついれて、ダマにならないように混ぜる
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- 3
- たまご、牛乳を加えてよく混ぜたら、フライパンに生地を並べる。
-
- 4
- 弱火で7分加熱し、ひっくり返してさらに5分加熱し完成
おいしくなるコツ
甘さがないので、お好みでトッピングしてください。
写真は蜂蜜、バナナ、バニラアイスをトッピングしてます。
きっかけ
おやつに家にあるものでつくりました。
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写真はトッピングをしています。
おこのみでトッピングしてください。