ずっとカリッ！サクッ！和風 ポップコーン レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- ・ポップコーン種
- 50g
- ・サラダ油
- 大さじ2
- ・塩
- 適量
- ☆醤油
- 小さじ1
- ☆酢
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆マーガリン/バター
- １５グラム
作り方
-
- 1
-
- 今回はこちらの半分弱の量を使いました！
だいたい２６センチのフライパン ７分目ぐらいの量が出来上がります。
-
- 2
-
- 火をつける前によく油を馴染ませて 蓋をしてから 点火。
-
- 3
-
- 良い感じにポンポンはじけだしたら ゆすってゆすって。
-
- 4
- 音がしなくなったら出来上がり。ボウルに移して塩をふる。
-
- 5
-
- ☆をフライパンにいれ 点火。（マーガリン/バター以外）
ふつふつしてきたら ボウルで塩味をつけておいたポップコーン（手順4）を戻し入れ、手早く混ぜる。
-
- 6
- 最後にマーガリン/バターをからめてまろやかに。
-
- 7
-
- お皿にもって出来上がり。
数時間はカリッカリッ。
食べるときに良い音が聞こえます✩.*˚
きっかけ
子供がカリカリとしたものが好きですが、普通のキャラメルポップコーンだとカリカリが長続きしないので、大学芋をヒントにアレンジしました。お酢がポイントです。バターをいれるのでお酢の香りはそこまで残っていません。 気になる方は少し減らしてみても。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
翌日もカリカリが7～8割 残っています！