焼きりんごのメープルヨーグルトがけ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手に◎塩を取り、りんごの皮を擦るようにして流水で洗う。

2. 2

   半分に切ったりんごをさらに６等分のくし切りにする。
   ※皮はむかずにそのままで調理してますが、皮が嫌いな方はむいてくださいね♪

3. 3

   フライパンにバターとグラニュー糖を入れて火にかけ、りんごを入れて揺すりながら焼く。

4. 4

   りんごから水分が出てグラニュー糖に色がついてくるまで焼く。(部屋中りんごとキャラメルのいい香りになってくるのが目安…)

5. 5

   りんごが両面こんがりと焼き色がついたら火を止めて、プレートに盛りつける。

6. 6

   粗熱を取ったら☆ヨーグルト・メープルシロップをかける。

7. 7

   仕上げに、★ミントの葉を飾る。