舞茸と粗挽きソーセージの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は石づきを取り、食べやすい大きさにわける。

2. 2

   粗挽きソーセージは長ければ半分に切る。

3. 3

   ナチュレオをフライパンに入れて火にかけ、ドライガーリックを入れ弱火で香りを出す。

4. 4

   粗挽きソーセージを入れて弱火でじっくり焼く。

5. 5

   焼けたら取り出し器に盛る。
   次に、舞茸を入れ炒める。

6. 6

   岩塩を振り、醤油をたらりとかけて味をつける。

7. 7

   粗挽きソーセージが入った器に炒めた舞茸を盛りつける。

8. 8

   仕上げに、舞茸の上にブラックペッパーを振る。