簡単スチームミルク付き本格ほうじ茶ラテ レシピ・作り方

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べーな
ほっとあったまる、ホットドリンク!
ティーラテ好き、ほうじ茶好きにおすすめ!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ほうじ茶
大さじ1
牛乳
150ml
砂糖
小さじ1
牛乳 スチームミルク用
50ml

作り方

  1. 1
    ほうじ茶を鍋で香が出るまで炒る
  2. 2
    1に牛乳150mlを加えて、茶葉が牛乳に浸るようにゆっくり、かき混ぜる
  3. 3
    牛乳が茶色くなってきたら茶こしで茶葉をこしながらマグカップへ注ぐ
  4. 4
    砂糖を加えて甘さ調整する
  5. 5
    牛乳50mlをレンジで30秒加熱し、ブレンダーで泡立てて、スチームミルクをつくる
  6. 6
    マグカップに注いだほうじ茶ラテに5で作ったスチームミルクを乗せて完成

おいしくなるコツ

しっかり香りが立つまで炒ること、牛乳は乳飲料とか調整したものでなく、牛乳を使用することでより美味しくなります

きっかけ

カフェのメニューで1番すきなほうじ茶ラテを家でも安く手軽に飲みたくて

公開日:2020/10/16

関連情報

カテゴリ
ほうじ茶5分以内の簡単料理ミルクティー牛乳・乳飲料

このレシピを作ったユーザ

べーな 食べることが大好きで、お腹いっぱい食べるのが好きです。なので、ヘルシーでお腹いっぱいに満足できるまで食べれるレシピを日々考えてます。

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/16 18:42
美味しくいただきました☆*°
ままこ*
お口にあって良かったです。 この時期暖まるしいいですよね!

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