簡単スチームミルク付き本格ほうじ茶ラテ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ほうじ茶を鍋で香が出るまで炒る
- 2 1に牛乳150mlを加えて、茶葉が牛乳に浸るようにゆっくり、かき混ぜる
- 3 牛乳が茶色くなってきたら茶こしで茶葉をこしながらマグカップへ注ぐ
- 4 砂糖を加えて甘さ調整する
- 5 牛乳50mlをレンジで30秒加熱し、ブレンダーで泡立てて、スチームミルクをつくる
- 6 マグカップに注いだほうじ茶ラテに5で作ったスチームミルクを乗せて完成
きっかけ
カフェのメニューで1番すきなほうじ茶ラテを家でも安く手軽に飲みたくて
おいしくなるコツ
しっかり香りが立つまで炒ること、牛乳は乳飲料とか調整したものでなく、牛乳を使用することでより美味しくなります
- レシピID:1570021175
- 公開日:2020/10/16
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つくったよレポート(1件)
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ままこ*2021/02/16 18:42美味しくいただきました☆*°
ティーラテ好き、ほうじ茶好きにおすすめ!