簡単スチームミルク付き本格ほうじ茶ラテ レシピ・作り方

簡単スチームミルク付き本格ほうじ茶ラテ
  • 5分以内
  • 100円以下
べーな
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ほっとあったまる、ホットドリンク!
ティーラテ好き、ほうじ茶好きにおすすめ!

材料(1人分)

  • ほうじ茶 大さじ1
  • 牛乳 150ml
  • 砂糖 小さじ1
  • 牛乳 スチームミルク用 50ml

作り方

  1. 1 ほうじ茶を鍋で香が出るまで炒る
  2. 2 1に牛乳150mlを加えて、茶葉が牛乳に浸るようにゆっくり、かき混ぜる
  3. 3 牛乳が茶色くなってきたら茶こしで茶葉をこしながらマグカップへ注ぐ
  4. 4 砂糖を加えて甘さ調整する
  5. 5 牛乳50mlをレンジで30秒加熱し、ブレンダーで泡立てて、スチームミルクをつくる
  6. 6 マグカップに注いだほうじ茶ラテに5で作ったスチームミルクを乗せて完成

きっかけ

カフェのメニューで1番すきなほうじ茶ラテを家でも安く手軽に飲みたくて

おいしくなるコツ

しっかり香りが立つまで炒ること、牛乳は乳飲料とか調整したものでなく、牛乳を使用することでより美味しくなります

  • レシピID:1570021175
  • 公開日:2020/10/16
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カテゴリ
ほうじ茶5分以内の簡単料理ミルクティー牛乳・乳飲料
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つくったよレポート(1件)

  • ままこ*
    ままこ*
    2021/02/16 18:42
    簡単スチームミルク付き本格ほうじ茶ラテ
    美味しくいただきました☆*°

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