好みにもよりますが、バナナは熟れすぎてないものの方が、バナナの食感も楽しめて個人的には美味しいです。熟れていると、だいぶ柔らかく仕上がり、熟れたもの独特の酸味?みたいなものもでます。好みの方で作ってみてください。
ホットサンドが好きで、いろいろ試している中で、とても美味しい組み合わせだったので。
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