焼きたけのこと花椒辣醤トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きたけのこは食べやすい長さにし、縦に細く切る。（細さの目安はメンマくらい）

2. 2

   粗挽きソーセージは２等分にし縦に薄く切っておく。（輪切でも可）

3. 3

   食パンに粗挽きソーセージ、焼きたけのこを並べる。
   焼きたけのこの上に、花椒辣醤（写真参照）をちょんちょんとつけていく。

4. 4

   その上にミックスチーズ、オリーブオイルをかけオーブントースターでチーズに少し美味しそうな焦げ目がつくまで焼く。