副菜に！じゃがいもピーマン茄子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを輪切りにして水を少々振りかけ、ラップをしてレンジで2分加熱する。

2. 2

   茄子、ピーマンを一口大にきり、フライパンに油をひき茄子を炒める。しんなりしたらピーマン、じゃがいもを加えさっと炒める

3. 3

   焼き肉のタレを絡めてできあがり！