明太子とじゃがいものサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮を剥き、4等分に切り、粉ふきいもにして、熱々のうちに、潰す。

2. 2

   胡瓜は、縦半分に切り斜め切りにし、塩を振り、玉葱は、薄切りにして、水にさらしておく。

3. 3

   ハムは、半分に切ってから、千切りにする。

4. 4

   ボールに、じゃがいも、ハム、明太子、○、水気を絞った胡瓜、玉葱を入れ、和える。