カマンベールチーズフライです☆オヤツに♪アテにも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カマンベールチーズは６等分し、粗挽き胡椒をまぶして冷やしておく(調理時間外)。パン粉はザルに入れ、すりこぎで擦りながら細かくふるう。小麦粉と牛乳をよく混ぜる(バッター液)。

2. 2

   カマンベールをバッター液にくぐらせ、パン粉をしっかりつける。断面部分にだけ、バッター液をもう一度付け、パン粉をつける。暫くおく。

3. 3

   揚げ油180度で、１分目安でこんがりと揚げたら、油をよく切って盛りつける。いちごジャム(又はケーキシロップ)を添えて出来上がり☆