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バジルソース
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万能ソース レシピ・作り方
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ミクスケ4489
万能ソース
材料(4人分)
バジルの葉
50〜80g
松の実
20g
ニンニク
2片
オイル
150cc
塩
小さじ1
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作り方
1
バジルは洗って水気を切る
松の実はローストして冷ましておく。
保存用の瓶を煮沸消毒して乾かす。
2
材料を全てミキサーに入れてペースト状態になるまで混ぜる。
3
出来上がったら消毒しておいた瓶で保存する。
水気が残っているとカビの原因になりますのでご注意下さい。
常温で1週間。冷凍すると1ヶ月ほど保存可能です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バジルが大好き
公開日:2016/09/04
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バジルソース
料理名
バジルソース
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