作り方
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- 1
- バターと卵は室温に戻す。
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- 2
- バターをよく練って、オリーブオイル・はちみつとよく混ぜる。
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- 3
- 溶き卵を3回くらいにわけてよく混ぜる。
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- 4
- フォークなどで潰したバナナも混ぜる。
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- 5
- 薄力粉とベーキングパウダーを振るって、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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- 6
- バニラエッセンスとチョコチップも混ぜる。
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- 7
- カップに流し入れ、お好みで上に切ったバナナとナッツをのせる。
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- 8
- 180℃のオーブンで35分(調節してください。)焼いてできあがり☆
おいしくなるコツ
少々ダマになったりしても大丈夫!気にせずガーッと混ぜて焼いちゃってください♪
きっかけ
見切り品のバナナがとっても安く買えたので♪
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