油を入れた方が器に張り付きにくく、ふんわりとして美味しいですが、控えたい場合はその分豆乳を増やしてください。 HM大7だと柔らかめ、大9だとしっかりめの食感です。
ホットケーキをオーブントスターで柔らかく作りたくて考えました。
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