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じゃがいものカレーソースがらめ レシピ・作り方

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しの&
カレーが香るおつまみです。
ビールに合います♪

材料(1人分)

じゃがいも
1ヶ
カレー粉★
小さじ1
醤油★
大さじ1
クミンパウダー★
少々
オリーブオイル★
小さじ1
にんにく★
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗って皮ごとレンジ600wで3分かねつし、皮をむき乱切りにする。
  2. 2
    ★印を混ぜておく。
  3. 3
    多めの油で揚げ焼きにする。
    火は通っているのできつね色になればよい。
  4. 4
    ②の★印のカレーを③のじゃがいもにからめてできあがり。

きっかけ

カレー風味のじゃがいものおつまみが食べたくて

公開日:2013/03/22

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいものカレーソースがらめ

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426

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