まとめる際に混ぜ過ぎると堅くなってしまいますが、あまりに粉っぽくても崩れてしまうので、何回か試してちょうど良い混ぜ具合を確認してください。
アレルギーではないけれど卵が少し苦手な子どもの為に、卵を使わずバターや甘さも控えめにしたクッキーを作りました。
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