肉みそホットドッグ レシピ・作り方

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しの&
肉味噌はお手持ちのものを使って頂いてもオッケーです。ホットドッグ用のパンに合いますよ。

材料(1人分)

豚ひき肉
大さじ2
砂糖
小さじ2/1
醤油
小さじ2/1
キャベツの千切り
ひとつかみ
マヨネーズ
お好みで
生姜
あれば少々

作り方

  1. 1
    豚挽き肉とお好みで生姜少々を炒め、白く色が変わった所で砂糖と醤油を入れいためる。
  2. 2
    ホットドッグ用のパン縦に切り込みを入れ、軽くトーストする。
  3. 3
    マヨネーズを切り込みに塗り、キャベツの千切りと①の肉みそをはさむ。

おいしくなるコツ

コツいらずで簡単。 辛いのがお好きな方は豆板醤などを入れて炒めても美味しいです。

きっかけ

肉味噌を使った朝ごはんを食べたかったから。

公開日:2012/10/11

関連情報

カテゴリ
ホットドッグ
関連キーワード
肉味噌 ホットドッグ 朝ごはん ひき肉

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426

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