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鮭のバジル&パン粉焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Momo.
バジルの風味は鮭によく合います。パン粉はカリカリして美味しい♫
材料(1人分)
甘塩鮭の切り身
1枚
バター
5g
バジル(乾燥)
小さじ1/2
パン粉
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
鮭の切り身の骨を取り除き、ぶつ切りにする。バターをとかし、鮭転がしながら焼いて、中まで火を通す。
2
バジルを振って、あらかじめ用意したパン粉に鮭を入れてまんべんなく付ける。
オーブントースターにアルミを敷き、パン粉をつけた鮭にオリーブオイルを垂らし、4分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘塩鮭で塩分はありますので、味付けしなくても大丈夫です。
きっかけ
子供のお弁当に作りました。
公開日:2012/07/18
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関連情報
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料理名
鮭のバジル&パン粉焼き
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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