厚揚げの海苔巻き炒め煮レシピ・作り方

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約10分
100円以下

厚揚げはボリュームもあり、お弁当のおかずにピッタリです。

材料（１人分）

厚揚げ: １/4枚

焼き海苔: 適量

カツオだし: 大さじ１

作り方

1

厚揚げを3×２cmの長方形に切り、焼き海苔を帯のように巻く。
2

薄く油を敷いたフライパンで両面焼いたらカツオだしを加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きながら上下を返し、全体に味を沁みこませるようにしましょう。

きっかけ

子供のお弁当に作りました。

公開日：2012/02/16

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関連情報

カテゴリ: かわいいおかず

料理名: 厚揚げの海苔巻き煮

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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