肉詰めのいなり焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚挽き肉に塩、コショウ、溶き卵、醤油、ネギのみじん切り、味噌、おろし生姜を入れてよく混ぜる。

2. 2

   油揚げは半分に切って袋状にし、中をすこし片栗粉をまぶす。

3. 3

   ませ合わせた肉をそれぞれ油揚げに詰める、

4. 4

   少ない油を熱し、片面ずつ焼き手行く、中まで火を通す。