サツマイモの蒸しケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮付きのまま1cm角にきってゆでる。

2. 2

   皮が付いている部分にバターを入れて絡める。

3. 3

   皮のない部分は潰してケーキの生地に混ぜる。

4. 4

   HMに牛乳、玉子、砂糖、サラダ油を混ぜておく。

5. 5

   あればラム酒を加えると香りがよくなります。

6. 6

   耐熱カップに入れ、皮付きのサツマイモをのせる。

7. 7

   レンジに並べ、ふんわりとラップをかけ、3分加熱する。ラップを外して、さらに3分加熱すれば完成。