クレソルとバジルの香味から揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉をひと口大に切る。クレイジーソルトをふる。

2. 2

   乾燥バジルもふって、全体を揉みこむ、少しおいておく。

3. 3

   肉の全体に片栗粉にまぶす。

4. 4

   170～１８０度の上げ油でからりと揚げる。4分くらいで上下を返しながら揚げれば中まで火は通ります。